"ให้ความสำคัญกับการสำรวจความต้องการของลูกค้า
การประชาสัมพันธ์ เพื่อสร้างการรับรู้ไปยังลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย"
สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้เจ๊กัญขาเม้าท์เจ้าเดิมแห่ง Blog เถ้าแก่บางกอก (TownCare Bangkok) กลับมาพร้อมกับเรื่องราวความสำเร็จในการทำธุรกิจเครื่องหนังของร้าน Suvimol Bangkok โดย คุณพัชรพิมล ยังประภากร หรือ คุณแพร ตามเจ๊กัญมาเลยดีกว่าค่ะ
เจอหน้ากันครั้งแรกคุณแพรเล่าให้ฟังว่าก่อนหน้าที่จะมาเป็นเจ้าของร้าน Suvimol Bangkok เธอเป็นผู้บริหารของบริษัท จระเข้ทองการเกษตร จำกัด ซึ่งทำธุรกิจแปรรูปหนังจระเข้เพื่อส่งออกและเนื่องจากบริษัทฯ มีนโยบายที่จะผลิตสินค้าจากหนังจระเข้เอง เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการทำธุรกิจ คุณแพรจึงตัดสินใจสมัครเข้าร่วมโครงการ และเมื่อจบหลักสูตรได้ไม่ถึง 6 เดือน คุณแพรก็สามารถเปิดร้านขายผลิตภัณฑ์จากหนังจระเข้ ซึ่งเธอแอบกระซิบกับเจ๊กัญว่าการอบรมครั้งนี้ช่วยให้เธอเปิดร้านได้เร็วกว่าที่กำหนดไว้เลยนะค่ะ โดยใช้ชื่อร้านว่า Suvimol Bangkok ตั้งอยู่ระหว่างซอยทองหล่อ 4 - 6 ถนนสุขุมวิท 55 เพราะตลอดระยะเวลาในการอบรม คุณแพรเห็นภาพรวมของการดำเนินธุรกิจร้านเครื่องหนังมากขึ้นเรื่อยๆ ประกอบกับประสบการณ์ในธุรกิจแปรรูปหนังจระเข้ ทำให้คุณแพรมีความมั่นใจในการเปิดร้านมาก
ที่สำคัญคุณแพรย้ำว่าความรู้ที่ได้จากการอบรมสามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการบริหารร้านได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการบริหารการเงิน โดยเฉพาะ เรื่องการควบคุมต้นทุนค่าใช้จ่าย และอีกเรื่องที่นำมาใช้ได้อย่างมากคือการตลาด ทำให้คุณแพรให้ความสำคัญกับการสำรวจความต้องการของลูกค้า การประชาสัมพันธ์ เพื่อสร้างการรับรู้ไปยังลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย โดยเริ่มแรกคุณแพรเปิดตัวร้านให้เป็นที่รู้จัก ทั้งด้วยการจัดทำโบชัวร์เพื่อฝากไว้ตามห้างสรรพสินค้า และประชาสัมพันธ์ทางหนังสือพิมพ์โดยใช้เครือข่ายเพื่อนๆ ในแวดวง นอกจากนั้นยังจัดทำโปรโมชั่นส่วนลดให้กับลูกค้าในช่วงเปิดร้านใหม่ และกำลังทำ Website ของร้านเพื่อเพิ่มช่องทางสื่อสารกับลูกค้า
หลังจากคุยกัน คุณแพรได้พาเจ๊กัญเยี่ยมชมร้านของเธอซึ่งตกแต่งด้วยโทนสีม่วง-ขาว ดูสวยหรู เข้ากับบุคลิกของคุณแพร ซึ่งเป็นสาวมั่น ทันสมัย และมีสไตล์เป็นของตนเอง นอกจากนั้นสินค้าทุกชิ้นในร้าน ก็เน้นความทันสมัย โดยเลือกใช้สีสันที่สดใส แต่เพิ่มความหรูหราและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยการออกแบบตัดเย็บที่ประณีต เลือกใช้หนังคุณภาพสูง และประดับตกแต่งเพิ่มเติมด้วยวัสดุมีค่า เช่น คริสตัล อัญมณี ซึ่งลูกค้าของ Suvimol Bangkok นอกจากจะเป็นลูกค้าในประเทศแล้ว ยังได้ส่งออกไปต่างประเทศ เช่น ประเทศจีน ประเทศญี่ปุ่น โดยอาศัยฐานจากการส่งออกหนังจระเข้แปรรูป และในอนาคตคุณแพรมีแผนที่จะขยายการส่งออกไปตลาดในแถบยุโรปด้วย